依托得天独厚的生态优势深圳市深汕特别合作区培育了一批特色鲜明、市场竞争力强的农业产业,鹅埠镇下北村的蘑菇产业便是其中之一,下北蘑菇不仅味道鲜美,且富含蛋白质、氨基酸及硒、锌、钙、镁、钾等多种微量元素,具有抗氧化、延缓衰老、提高免疫力等多重食用功效。
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